Вкусный праздник

Воскресенье, 16 Сен 2012, 0:03 | Рубрика: Нонсенс - невероятно, но факт
Метки: ,

Лето уже прошло, за окном пасмурно и капает дождик, а у нас с вами настоящий летний праздник. Да еще очень аппетитный. Сегодня у нас — День шашлыка!
Ну кто не любит это вкусное и ароматное мясо приготовленное на углях.

От одного воспоминания уже слюнки бегут, а уж о том, чтобы скушать вообще спокойно говорить невозможно.

Способов приготовления и маринования существует очень много. Кто-то готовит мясо в черном хлебе, кто-то держит его всю ночь в майонезе с луком, а кто-то в помидорах.

А я однажды по телевизору из передачи «Смак», которую тогда еще вел Макаревич узнала, как маринует шашлык сам ведущий.
Он просто заливал любое мясо обыкновенной минеральной водой с газами, добавлял приправ и резанного лука и оставлял на 1-1,5часа. За это время пузырьки которые есть в газировке так разъедали мясо, что при жарке оно становилось просто нежнейшим. Можно подержать мясо 1 час, а потом 30 минут в другом маринаде, в приправах и т.д..для придания вкуса и когда вы его пожарите, то вкуснее шашлыка вы еще ни разу не пробовали, поверьте мне!
Даже моя мама, которая уже не может кушать твердую пищу могла спокойно раскусить любой кусочек. А это о чем-то говорит…

Надо будет организовать шашлычок, когда появится солнышко. Праздник отметить да и бабье лето встретить. А то потом дожди пойдут беспробудно и уже не вырвешься…
С праздником вас, с днем шашлыка!

Добавьте мой яндекс.виджет, чтобы быть в курсе.

комментариев 45 на «Вкусный праздник»

  1. 1СерыйШансон

    А я вот не могу нормально есть шашлык.

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    Зато ты можешь нюхать запах..)))

    [Ответить]

  2. 2kladez-zolota

    Удивительно, не знала, что есть такой праздник.

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    да я сама вот только узнала))

    [Ответить]

  3. 3Bodom

    Да, действительно вкусный праздник)

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    вот и я про то же)))

    [Ответить]

  4. 4Людмила

    То-то меня муж целый день уговаривал на шашлык, оказывается, праздник. Это так классно! :yes:

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    значит надо обязательно отметить!

    [Ответить]

  5. 5ледиольга

    Я в этим летом только два раза шашлык ела((((((((

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    и я тоже…)

    [Ответить]

    ледиольга Reply:

    это мало совсем((((((

    [Ответить]

  6. 6Moly

    Ой только вчера посидели вот так, под утро вернулись только. Люди не тереяйте всемя! Впереди ещё 8 мрачных месяцев))) А про минералку правда хорошо получается. Просто молоком ещё можно.

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    А про молоко я не знала. Спасибо, Моли)

    [Ответить]

  7. 7Larisenok

    а я уже забыла, когда шашлык ела)))

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    да ладно…а кто все лето нас соблазнял?

    [Ответить]

  8. 8Cветлана

    ну, Елена, ты так все аппетитно расписала, аж слюнки потекли)))))))

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    ну это я специально…чтобы вы праздник отметили))

    [Ответить]

  9. 9Мышка

    ням-ням, шашлычок я люблю.

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    а разве есть те, которые его не любят?..)))

    [Ответить]

  10. 10ирина

    Вот этот день по мне. отмечала бы его каждый день!

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    я тебя полностью поддерживаю)))

    [Ответить]

  11. 11Алла

    Вот не знала, что будет день шашлыка, мы его отмечали 13 числа. Такой вкусный получился, да ещё не берегу реки Рось.

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    ну так не поздно еще раз отметить)))

    [Ответить]

  12. 12светлана

    а я готовлю шашлык в собственном соку….лук, зелень, специи и хорошее мясо…вот собственно залог успеха — и шашлык получится!!! но кушать я не могу шашлык…нельзя…но готовить могу!!! главное, приносить радость близким))) любят мои, когда я готовлю….

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    ну я не сомневаюсь что ты у нас мастерица….но ты попробуй просто в лук добавить немного минералки…увидишь разницу..

    [Ответить]

  13. 13Светлана

    Мы маринуем мясо в помидорах либо в гранатовом соке. Ну и, конечно же, с лучком и специями.

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    у каждого свой фирменный рецепт проверенный временем и вкусом!

    [Ответить]

  14. 14Irina

    Хороший праздник шашлыка! Вот в минералке еще не пробовали. Пока есть несколько еще теплых денечков срочно на природу!!!!
    Star Struck

    УРРРААААА!!!! У тебя получилось! Approve

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    вот и я об этом….все на свежий воздух за положительными эмоциями!
    ..
    да..получилось…спасибо Ирина!

    [Ответить]

  15. 15ледиольга

    Angel i-heart-us Love-Letter Love-Letter Bye

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    я как увидела, так и поставила…такие прикольные..))

    [Ответить]

  16. 16ледиольга

    классные)я тоже такие хочу)

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    проси у мужа)))

    [Ответить]

  17. 17Димка

    Эх, вкусняшка……
    последние теплые деньки, нужно провести )

    смайлы супер, молодца )) Approve

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    спасибо тебе!
    заходи в гости — будешь в курсе всех праздников)))

    [Ответить]

  18. 18александр

    Хороший и вкусный праздник )(

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    даже и не знаю кто такой праздник не любит…)

    [Ответить]

  19. 19mrs.interesno

    С минералкой нужно попробовать, а на природу нужно срочно.
    Пока у нас тепло, не хочется возле компа прозябать. 🙂

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    а у нас сегодня как раз тепло и мы жарили курочку)))

    [Ответить]

  20. 20дед Виталя

    Ийэхх! Пропустил я вчерашний шашлык, т.е. праздник! Абидна! 🙁
    Но всех, кто это дело не проморгал, поздравляю!

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    ну дак можно это дело на сегодня перенести…поздно не будет)))

    [Ответить]

  21. 21Эдуард

    Шикарный праздник! Запомним этот день семнадцатое сентября! Мои наилучшие поздравления!

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    праздник с мясом всегда на первом месте!

    [Ответить]

  22. 22Анна

    Что может быть вкуснее шашлычка на природе?

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    я думаю — ничего!

    [Ответить]

Ваш отзыв

[+]Добавь смайлик