Грибы-грибочки

Понедельник, 06 Авг 2012, 0:06 | Рубрика: Нонсенс - невероятно, но факт
Метки: , ,

Давно хотела у вас спросить — А как вы относитесь к грибам? Конечно грибы это не мясо, но все-таки они могут вполне го заменить. Ну так как?
Лично мне нравятся солененькие грузди. Особенно по зиме. Нажаришь картошечки, достанешь баночку грибочков да со сметанкой. Блин, ща слюной захлебнусь…

А как у вас с грибами нынче дела обстоят. Много выросли или вы не собирали еще в этом году? Ведь для грибочков нужен дождичек специальный, грибной. А у нас сегодня и праздник такой даже — День грибного дождя!

Я люблю собирать грибочки и кушать их, а вот возиться с ними не очень. Вот такая я лентяйка )
Солеными только грузди предпочитаю, а вот жареные лисички да рыжики. Но зато в супчик лучше идут маслята.
Так что сегодня любое блюдо из грибов будет как раз в тему нашего праздника.

А еще с грибами можно сделать сливочно — сметанный соус. Я правда не знаю его рецепт, но мне его давали когда я кушала в ресторане. Его можно даже просто так кушать, без гарнира. Просто накрошить хлебушка и лопать. Я теперь как прихожу к этот ресторан так официанты меня уже знают и спрашивают — «Вам как обычно, любимый соус?» Причем я его могу скушать как с лазаньей, так и с равиолями…

Я вот тут подумала, а хорошо тем, кто живет рядом с грибами. Возле леса или опушки, там где природа выше человека. Можно ходить и собирать грибы так часто, как тебе хочется. Хотя я бы и не отказалась, если бы мой дом был где-нибудь на Крымском побережье. Там, где море, солнце и песок. Я вот здесь — http://ai-petri.com.ua/ — присмотрела себе парочку вариантов. Как разбогатею, так точно куплю. Почему, кому-то можно, а мы что — рыжие что ли?
Хотя там наверное мало грибов.

А еще удивительно, что в каждом регионе растут определенные грибы. У нас есть опята, которые кучками растут, но их легко можно спутать с похожими на них серыми поганками. Так что с ними нужно быть осторожным. Особенно если вы пошли в лес по грибы, а какие срезать не знаете. Ведь не все грибочки безобидны. На вид вроде красивые, а вот для еды не годны. Так что вы будьте осторожны и внимательны. А то получится вот как в этой сценке…

Добавьте мой яндекс.виджет, чтобы быть в курсе.

комментариев 39 на «Грибы-грибочки»

  1. 1СерыйШансон

    Вот сегодня как раз и выезжали в лес по грибы и я уже заметку с фотками написал.

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    ага…я прочитала)

    [Ответить]

  2. 2наталья

    У нас грибов в этом году не очень много, несмотря на дожди. А вообще всякие растут. Это зависит от лесов. Под разными деревьями разные грибочки растут. А у нас смешанные.

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    вот везет вам…а у нас мало разновидностей..

    [Ответить]

  3. 3sherhan

    Обожаю грибы 🙂 Особенно блины с грибами, с каким-то секретным соусом моей жены. Объедение 🙂

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    вот…значит ты меня понимаешь))

    [Ответить]

  4. 4Татьяна

    А мне нравятся больше свинушки, я тут недавно узнала от Анатолия что абабки это подосиновики и как только не зовут их. Сегодня по ТВ говорили что грибы накапливают себе не хорошие металлы и прочюю дрянь, так что с ними нужно быть аккуратно особенно детям.

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    да…детям вообще нельзя грибы, ты права.

    [Ответить]

  5. 5Алла

    Какая прелесть! Очень люблю собирать грибы, но вот уже несколько лет нет возможности, да и грибов что-то не наблюдается. Как им в такое пекло выживать

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    вот и я говорю….у нас тоже мало грибов в этом году…

    [Ответить]

  6. 6Людмила

    Я собирать не люблю, я хорошо знаю только лисички, и лисички же больше всего люблю. У меня сын любит грибы, каждый год меня мучает ведрами грибов. Это же надо перебрать, помыть, отварить, заморозить. Нет, для меня лучше шампиньоны в магазине купить и точно не отравишься.

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    я тоже не люблю возиться….но вот если бы мне привезли грузди, то я по возилась и посолила бы на зиму…)

    [Ответить]

  7. 7Иришка

    Я очень очень люблю грибы. в этом году только маслята еще кушала) За грибами не ездили пока. У нас очень жарко и нет того самого грибного дождичка.

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    вот и у нас жара все съела….а так хочется дождика.

    [Ответить]

  8. 8tankard39

    Дуэт Чехова молодцом)) И грибы я люблю))

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    ага…и мне понравились ребята)))

    [Ответить]

  9. 9ispovednica

    К грибам отношусь хорошо, если они съедобные или ходя бы красивые. Отличный праздник! В Москве у нас вчера был дождик грибной. Нахрена он в Москве? Но все равно мне он нравится)

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    ну у вас же есть лес…вот там и грибы растут))))

    [Ответить]

  10. 10Мария

    ага, соус сливочно-сметанный это што-то, отвал башки. подошву полить и схомячить, попискивая от удовольствия)))

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    ух-ты…как ты все так классно описала….а у меня слов таких не хватило…)))
    здорово!!!!

    [Ответить]

  11. 11Cветлана

    очень люблю собирать грибы! ну и готовить тоже )))

    [Ответить]

    Al Reply:

    а мне больше нравится их готовить и есть )))

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    значит ты меня понимаешь….)

    [Ответить]

    Al Reply:

    угу)))

    [Ответить]

  12. 12ледиольга

    люблю жареные грибы очень!

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    а какие именно?

    [Ответить]

  13. 13Irina

    Люблю грибы. Только когда муж один приносит два, три ведра, а мне нужно их быстро обработать…Мама дорогая! А вот бродить по лесу и собирать- это сплошное удовольствие. Правда потом опять же их нужно быстро обработать.
    У нас вот вот пойдут белые, подосиновики и волнушки…Грибные дожди уже третий день идут

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    это здорово….я тоже бы не отказалась пособирать грибочки…

    [Ответить]

  14. 14Марина

    Хороший сайт! Желаю успехов) И статьи хорошие, правда ещё не все прочитала 😉 И смайлы подключили, поделитесь как вы это сделали :good: ?

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    Спасибо Марина!
    Буду рада нашему знакомству.
    А смайлы мы делали в ручную…я их находила и прописывала код в Монолизу…

    [Ответить]

  15. 15Лидия

    К сценке и статье добавлю и стишок:)
    В тесноте
    На пенечке сто опят.
    — Очень тесно тут! – вопят. –
    Позовите грибника
    Собирать опят с пенька.
    Е. Серова

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    спасибо за стишок, Лидия!

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    я не могу оставить у вас коммент на блоге…ваши капчи меня не пропускают…(

    [Ответить]

  16. 16Анатолий

    я грибочки просто обожаю, особенно лесные! да и в пост это незаменимое блюдо

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    а я вот не все грибы люблю..

    [Ответить]

    Анатолий Reply:

    я люблю лисички, белые, маслята, обабки, зеленки немного
    лисичек даже наморозил на зиму

    [Ответить]

  17. 17Тамара

    Ой, как у Вас интересно! И сайт такой ладненький. И грибочки любименькие.

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    Спасибо большое! Это вы попали на зимний вариант…а скоро все обновится и станет по летнему))))

    [Ответить]

  18. 18Тамара

    Елена! Хочу это увидеть! У меня в почте была тема, которая обновлялась целый день. Утром всё по-утреннему, солнце встаёт и движется к зениту, после обеда начинает двигаться к горизонту, и вся природа изменяется с ним . Ночью темно, а потом опять сначала. Так здорово было жить в ногу с темой. И конца рабочего дня не проспишь. Куда-то потерялась.

    [Ответить]

Ваш отзыв

[+]Добавь смайлик