Для моих друзей

Понедельник, 30 Июл 2012, 0:09 | Рубрика: Нонсенс - невероятно, но факт
Метки: , , ,

«Дружба крепкая
Не сломается
Не расклеится
От дождей и вьюг
Друг в беде не бросит
Лишнего не спросит
Вот что значит настоящий,
Верный друг!»

Помните такую детскую песню? Я не зря про цетировала припев из нее.

Просто сегодня у нас с вами такой праздник — Международный день дружбы!

Это праздник всех нас. Потому что именно дружба и общее дело нас тут всех связывает.
Каждый из нас помогает чем может, каждый отзывается и откликается на первый зов. Беда одного становится общей бедой, а радости и победа — успехами каждого.
Мы тут один за всех и за одного. Это наш праздник и я вас с этим поздравляю. А в связи с этим я хочу угостить вас своим пирогом и рассказать как я его готовила.

Я постараюсь по-шагово вам рассказывать и показывать. Все фото кликабельные, нажимайте и смотрите.
Приступим…

Нам нужно взять 1кг теста. В моем случае это дрожжевое слоеное тесто из магазина. Я его достала из морозилки и разморозила при комнатной температуре.
Тоже самое я сделала с фаршем.

Потом я нашинковала немного капусты и пожарила ее немного на растительном масле. Выложила в миску чтобы остывала, и на этой же сковороде я обжарила 300гр фарша. Затем я его выложила в миску к капусте и добавила немного зелени. Нужно немного посолить, поперчить, и перемешать.

Что мне нравится в таких пирогах, так это то, что тут начинка уже почти готовая и пирог печётся быстро.

Затем наше тесто нужно разделать на 2 части. Одна больше другой. Большую часть раскатать и уложить в форму смазанную маслом. На тесто выложить нашу начинку и распределить ее ровным слоем.

Замечу, что начинку может быть абсолютно любой. Хотите грибную, хотите одно мясо или же вообще сделать его сладким пирогом. Это как ваша фантазия поздскажет.

Потом из маленького кусочка теста раскатать нашу крышечку и закрыть пирог. Сделать красивый бортик и дырочку по середине.
Я всегда делаю дырочку в пирогах, чтобы теплый воздух легче циркулировал внутри выпечки.
Отправить наш пирог в духовку и ждать пока не появится манящий запах. Когда тесто будет красивого цвета — вынимайте из духовки и пускай немного отдохнет в форме.
Выложите пирог и можете смело угощать им ваших любимых и знакомых.

Моя доча кушала этот пирог в прикуску со сметаной, а я немного кетчупа добавляла.
Он будет прекрасным заменителем полноценного ужина. Ведь там и мясо,и капуста и хлеб — три в одном.
Одним словом — быстро и вкусно.
Приятного аппетита. Я вас всех люблю!

Добавьте мой яндекс.виджет, чтобы быть в курсе.

комментария 32 на «Для моих друзей»

  1. 1дед Виталя

    СуперЕленку и всех друзей с Праздником тогда! :rose: :rose: :rose:
    Нет ничего на земле краше и надёжнее, нежели твои, ваши, наши друзья лучшие!
    За друзей «давай быстрее, брат, налей!» — _http://www.youtube.com/watch?v=8-rMWyYNOPI
    :ng20:
    И пирог на закуску по рецепту Еленки испекли быстро! 😉

    [Ответить]

    Al Reply:

    не вопрос))) хорошую компанию грех не поддержать))
    С праздничком нас!
    А мы пирожки с капустой и цветной капустой делали, и рулет с вишней… 😉

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    ты прав…наши друзья это наше все!
    с праздником Виталя!!!
    Я очень рада что мы с тобой подружились!

    [Ответить]

  2. 2Эдуард

    Еленка, поздравляю с днем Дружбы! :rose: А пирог и правда очень простой и вкусный. :heart:

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    Попробуй испечь))
    тебя тоже с праздником, друг!

    [Ответить]

  3. 3ледиольга

    с праздником дорогая! :ng20:
    Я такой пирог часто делаю- только без капусты( муж обожает)

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    с одним мясом это сильно жирно)))

    [Ответить]

    ледиольга Reply:

    ну так- ты же знаешь моего гурмана))))))))))

    [Ответить]

  4. 4Иришка

    Вкуснятинка! С праздником всех!

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    с праздником)))

    [Ответить]

  5. 5Татьяна

    С праздником нас всех ура! Пирог вкусняшка мммммм спасибо дорогая. :yes:

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    да на здоровье…
    для тебя ничего не жалко!

    [Ответить]

  6. 6Арина

    С праздником, Леночка!!!

    Пирог — что надо :good:

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    угощайся, Ариша!
    с праздником!

    [Ответить]

  7. 7Мария

    праздник — супер! надо встретиться вечером со своими друзьями и отметить это дело.

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    конечно надо…это хорошая идея!
    приятного вечера!

    [Ответить]

  8. 8Наталья

    Поздравляю с праздником Всех друзей. Отметим чаем и пирогом по рецепту.

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    Отлично…а потом напиши как все прошло и понравился ли пирог?

    [Ответить]

  9. 9Анатолий

    Доброе время, друг и коллега Еленка! Рад Вашим успехам и красоте на сайте! Зашел в гости. Хорошо у Вас! Развивается сайт! Для моих друзей — вкусно!!! Обновляетесь. А с доходной частью, с рекламой как? Заходите в гости, посмотрите как у меня на сайте!
    Жду Вас, как друга, молодого веб-мастера, на сайт свой! Желаю Вам летом хорошо отдохнуть, и сильно не заморачиваться! Загорать, купаться, или в тени под ветками, эта та работа, которую проделываем летом ОБЯЗАТЕЛЬНО! Это лето не повториться, так и знай, друг дорогой!
    Самые добрые пожелания! :good:

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    Спасибо за столь приятные пожелания в мой адрес.
    Но к сожалению этим летом мне не придется наслаждаться солнцем и водой…по причине здоровья. Но я думаю наверстать это осенью.
    Приятно видеть Вас снова у себя в гостях.

    [Ответить]

  10. 10irina-se

    УРА ! :yahoo: :yahoo: :yahoo:
    с праздником нас!!! соскучилась, друзья очень нужны, а интернет преодолевает все границы

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    ну где ты пропадаешь? мы тоже соскучилась по тебе!

    [Ответить]

    irina-se Reply:

    я на даче была, 3g взяла с собой а он гад очень плохо ловит там, а еще в августе уеду… Зато воздух свежий, молочко из-под козы, кузнечики — романтика ))

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    ну тогда понятно…а то я подумала, что ты нас бросила))))

  11. 11Roman

    Дружба важна в нашей жизни и нужно всегда поддерживать. С празником

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    с праздником, Ромочка!

    [Ответить]

  12. 12Анни

    Хороший праздник!!! наш во всех смыслах!

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    это точно…с праздником Анечка!

    [Ответить]

  13. 13Анатолий

    с праздником!
    а пирог мне понравился!

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    я очень рада!!!!

    [Ответить]

  14. 14Cветлана

    действительно, день друзей праздник международный — и в какой только стране мы не нашли себе хороших друзей с помощью блоггинга! за нас! :ng20:

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    ты права…и только здесь у нас нет ни каких границ и разниц в вере и нации…

    [Ответить]

Ваш отзыв

[+]Добавь смайлик