Раз Печенька, Два Печенька…

И как так у меня получилось. Вчера вечером мы с дочей решили налепить пирожное «Картошку». Она давно у меня просила. А тут что-то время у меня появилось да и в магазин я сходила за недостающими продуктами, вот и решила настряпать.
А сегодня еще оказалось, что и праздник подходящий — День домашнего печенья.

И пускай наша Картошка не печенье, но тоже из этой серии.
Ну так вот, накрутили мы ванильные сухари в количестве 1 кг (можно перемолоть печенье), размельчили орешки и добавили в перемолотые сухарики. Подогрели 3,5стакана молока с 300гр маргарина, добавили 3стакана сахара и 3ст. ложки какао — получилось жирное, сладкое, шоколадное молоко. Только его не надо кипятить, а просто нагреть, чтобы все ингредиенты растаяли. Добавили это молоко в наши сухарики и быстро перемешали. Получилась шоколадная масса. Немного подождали пока она остынет и стали катать шарики. Можно их потом в сахарной пудре с какао еще повалять или в кокосовой стружке. Но мне это не захотелось делать. И надо выставить на холод, чтобы застыли. Таким вот образом мы накатали 75 штук…
А сегодня мы целый день будем лакомиться нашей Картошечкой Вот…)
А вообще, я очень люблю домашние орешки. Я их обычно на новый год делаю. У меня есть специальная форма, там и орешки, и шишечки, и грибочки и даже форма белочки есть. Так красиво получается. И почему-то у меня не получаются маленькие порции. Если делаю, то штук СТО не меньше. Делать так делать, а чего зря мазаться. Разве я не права? А вы что любите? Какое печенье или пирожное дома делаете и балуете своих домашних — поделитесь?

Добавьте мой яндекс.виджет, чтобы быть в курсе.

комментарий 41 на «Раз Печенька, Два Печенька…»

  1. 1Анна

    Помню-помню, мы такими печеньями-конфетками в детстве увлекались. Чем они хороши — печь не надо. А мне духовку строго настрого запрещали включать. А с такими печенюшками можно было в хорошую хозяйку поиграть ( когда родители на работе были).

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    вот и мне…печь было не охота…а вкусненького хотелось…)

    [Ответить]

  2. 2Стефания

    Какой замечательный, вкусный, домашний праздник! :good:

    Обожаю «Картошку», а в магазине практически нет вкусной!
    А орешки нам бабушка всегда пекла… Я тоже пару раз делала, но сейчас у нас индукционная плита и форма не подходит для нее…

    А вообще, пеку: имбирное печенье, шоколадное, анисовое, кокосово-абрикосовое, овсяное, песочное и проч.

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    ну в том, что ты у нас известная стряпуха я не сомневалась…))
    умница!!!

    [Ответить]

    Стефания Reply:

    Спасибо! :rose: :rose: :rose:

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    не за что !!!!

  3. 3Иришка

    Раньше продавали такое вкусное пирожное Картошка))) Сейчас оно рядом не валялось. А не много 3 стакана сахара????
    Поменьше можно?

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    конечно можно….но я сделала на 1,3 перекрученных сухарей 3 стакана и практически не сладко…правда!

    [Ответить]

    Иришка Reply:

    Надо сухари с изюмом взять-будет сладко, наверное)

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    будет так же…)

  4. 4Konstantin & Julia

    Спасибо за вкусную статью, нагнали Вы на нас слюноотделение. Теперь только и буду, что думать о картошки или орешках. Мы дома делаем овсяные печенья и все, мы больше склоняемся к пирогам, да тортам… Например: муравейник или монастырсуая изба.

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    ну каждому свое…поэтому вы можете готовить что вам хочется )))

    [Ответить]

  5. 5ледиольга

    Ой картошечку часто делаю и колбаску шоколадную!!!!! :good:

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    ну вот…значит ты меня понимаешь ))

    [Ответить]

    ледиольга Reply:

    ну конечно: что бы я да не поняла тебя))))
    ты что)))))))

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    ну да )))

    ледиольга Reply:

    :heart: :yahoo:

  6. 6madonna4ka

    А мне нравятся делать через мясорубку печеньки «каллы» или ёжики. надо поискать рецепт, давно я их не делала.

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    каллы? было бы интересно почитать..))

    [Ответить]

    madonna4ka Reply:

    Обязательно сделаю и подробненько напишу.

    [Ответить]

    madonna4ka Reply:

    Представляешь рецепт нашла, оказывается называются печенки — Хризантемы. :mail: 🙂

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    ну вот….выкладывай рецептик))))

    madonna4ka Reply:

    Завтра обязательно сделаю.

    Elenka Reply:

    договорились!

  7. 7Наталья

    Очень люблю домашнюю выпечку. Занимаюсь ей с самого детства. Так что этот праздник мой по праву.

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    здорово…жду рецептик на блоге какой-нить выпечки..))

    [Ответить]

  8. 8Надюша

    М-м.. Вкусняшка! Картошку обожаю, да и всю домашнюю выпечку тоже! Это моя слабость 🙂

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    а сама печешь?

    [Ответить]

  9. 9Кирилл

    Орешки люблю с детства!), несколько лет назад их начали продавать, но это уже совсем не то

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    да ты прав….домашние по-любому вкуснее!
    рада что ты зашел ко мне))

    [Ответить]

  10. 10Александра (Красивая мама)

    Поздравляю всех с таким классным праздником! Я тоже обожаю всю домашнюю выпечку, сама пока не пеку, но скоро обзаведусь всей необходимой техникой и обязательно буду это все делать.

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    а для картошки не нужна техника))))) вообще))))))

    [Ответить]

  11. 11Lusiko

    Ой, у меня аж слюнки потекли от такой вкуснятины…
    С домашней выпечкой ничто не сравниться, конечно.
    Я уже и забыла, когда выпечкой занималась((

    [Ответить]

  12. 12Larisenok

    а трудно делать в таких формочках?

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    нет….просто нужно сделать тесто…потом отрывать по не множку и класть в ямочки…закрывать форму и пару минуток держать…потом вытаскивать и наполнять кремом…)

    [Ответить]

  13. 13Eleshka

    Хорошие праздник — обязательно отмечу))
    Ням-ням…

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    ага….а чем будешь отмечать?

    [Ответить]

  14. 14Cветлана

    я тоже не люблю маленькие партии печь)))) а еще у нас есть форма олимпийских мишек :good:

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    ого…а я вот такие и не встречала никогда!

    [Ответить]

  15. 15Ольга

    Вот чего мне хочется. Пирожного-картошечки. Спасибо за идею! Я думаю доченьке понравится лепить картошку.

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    на здоровье….мы тоже лепим всей семьей а потом так же дружно уплетаем )))

    [Ответить]

Ваш отзыв

[+]Добавь смайлик